「発酵づくし」春のお試しセット【送料無料】／おひとり様１セット限り
¥1,800
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「発酵づくし」～発酵バランスバー ＆ 発酵シロップ〈柚子〉セット～
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忙しい毎日。
仕事に、家事に、気づけばあっという間に夕方。
そんな“ちょっと小腹がすく時間”に、
手軽に食べられる 「発酵バランスバー」 と、
疲れた気分をほっと癒す 「発酵シロップ〈柚子〉」 を体験してみませんか？
忙しい日常の中でも、さりげなく取り入れられる、おいしい控えめなおやつとして設計しました。
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▶発酵バランスバー
静岡大学
**「発酵とサステナブルな地域社会研究所」**の研究で採取・選定された、
静岡市内に咲く山桜の天然酵母を使用。
この天然酵母で発酵させた生地を使用して焼き上げ、酵母由来の旨味と素材の自然な味わいを大切にしたバーです。
管理栄養士監修のもと、
栄養バランスにも配慮したおやつとして設計しています。
■ フレーバー（4種類）
プレーンと他のお好きな味を組み合わせてお選びいただけます。
・プレーン
酵母由来の発酵の旨味が最も感じられる、シンプルで奥行きのある味わい。
・抹茶
静岡県産抹茶を使用。
お茶屋さんで仕入れた良質な抹茶の香りと旨味が広がります。
・ほうじ茶
静岡県産ほうじ茶を使用。
香ばしいお茶の香りがふんわり漂う、やさしい味わい。
・柚子
静岡市井川産ゆず果皮を使用。
噛むほどに柚子の爽やかな香りが広がります。
・チャイ
静岡市井川産の和紅茶を使用。
スパイスとのハーモニーが人気の風味です。
※セットでは
・プレーン＋抹茶
・プレーン＋ほうじ茶
・プレーン＋柚子
・プレーン＋チャイ
の4種類からお選びいただけます。
■ 発酵バランスバーの特徴（管理栄養士監修）
毎日頑張るあなたに、疲れた体に美味しくて、体に良いものを食べてもらいたいという思いで作りました。
● 1本 約70kcal
過度にならないエネルギー量にしています。
● たんぱく質
必須アミノ酸である
BCAA（ロイシン・イソロイシン・バリン）を含みます。
● 脂質
くるみ由来の
必須脂肪酸 n-3系脂肪酸（α-リノレン酸） を含有。
● 食物繊維
日常の食生活で不足しがちな食物繊維を含んでいます。
● ビタミンE
抗酸化作用をもつ脂溶性ビタミン
α-トコフェロール（ビタミンE） を含みます。
■ 商品情報
内容量
２本入り×２種類
原材料
小麦粉（国内製造）、有機オートミール、アーモンドパウダー、バター、有機ココナッツオイル、砂糖、卵、くるみ、レーズン(ほうじ茶味はクランベリー)、きな粉、スキムミルク、シナモン、天然酵母(静岡県)※大豆成分を含みます
それぞれの味に、抹茶(静岡県)/ほうじ茶(静岡県)/柚子(静岡県)/紅茶(静岡県)、カルダモン、クローブ/を含みます。
製造国
日本
※保存料・着色料・酸味料・香料 不使用
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▶発酵シロップ〈柚子〉
静岡大学
**「発酵とサステナブルな地域社会研究所」**の研究で採取・選定された、
静岡市内に自生するヤマウドの実の天然酵母を使用。
この天然酵母を使い、丁寧に発酵させて作ったシロップです。
爽やかな柚子の香りと、発酵由来の風味が特徴です。
保存料・着色料・香料・酸味料などに頼らず、
自然素材の美味しさを大切に仕上げました。
ドリンクとしてはもちろん、
デザートや料理にもお使いいただける 万能シロップ です。
■ おすすめの楽しみ方
ドリンクとして
・炭酸割り（シロップ1：炭酸水4〜5）
・お湯割り（シロップ1：お湯5〜6）
・紅茶に少量加えて
お酒と合わせて
・ジンソーダ
（シロップ2：ジン3：炭酸水5）
・ホットトディ風
（シロップ1：ウイスキー2：お湯6〜7）
デザートにかけて
・ヨーグルトに
・アイスクリームに
■ 商品情報
内容量
１２０g(お試しサイズ)
原材料
甜菜グラニュー糖（国内製造）、柚子（静岡県）、生姜、レモン（静岡県）、天然酵母（静岡県）
※大豆成分を含みます
製造国
日本
※保存料・着色料・酸味料・香料 不使用
■ 保存方法
・直射日光を避け、冷暗所で保存してください
・シロップ開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください
■ アレルギー表示
本品には大豆が含まれます。
※本品製造所では
小麦・くるみ・アーモンド・卵・乳 を含む製品を製造しています。
■ その他
酵母が白く沈殿することがありますが、品質に問題はありません。
よく混ぜてお召し上がりください。
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