swyeast

静岡の恵みをたっぷり詰めた酵母発酵シロップ

小さな微生物が育む味わい酵母は、糖を分解して発酵を起こす小さな微生物です。目には見えないけれど、香りや味わいをゆっくりと育て、素材の力を引き出してくれます。その働きは、まるで自然が生んだ小さな職人のようです。

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